A Perugia mercoledì 6 marzo 2019 dalle ore 21,00 presso l’Hotel “La Meridiana” in via del Discobolo, 42 si è svolta l’Esclusiva serata di degustazione “Missione Gewürztraminer“.
Ospite della serata la prestigiosa cantina altoatesina Tramin (www.cantinatramin.it), per l’occasione rappresentata dalla dott.ssa Sigrid Pilchler Brand Ambassador della società che ha illustrato ai presenti che hanno riempito la sala in ogni ordine di posto la storia, la tradizione e la produzione della cantina, fondata nel 1898 da Christian Schrott, che è stato parroco di Termeno e deputato del Parlamento Austriaco.
In degustazione guidata sono stati presentati ben 7 vini prodotti esclusivamente con vitigni tipici del territorio e in particolare:
- Alto Adige DOC – FREISINGER Schiava 2017;
- Alto Adige DOC – URBAN Lagrein Riserva 2016;
- Alto Adige DOC – MAGLEN Pinot Nero 2016;
- Alto Adige DOC – PEPI Sauvignon 2017.
- Alto Adige DOC – SELIDA Gewürztraminer 2018;
- Alto Adige DOC – STOAN Bianco 2017;
- Alto Adige DOC – ROEN Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017.
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L’AZIENDA
“È la nuova grande casa del Gewürztraminer:
costantemente pervasa dalla luce, con lo sguardo rivolto alla vallata
e le verdi braccia che idealmente cingono le vigne
e vigilano sullo scorrere delle stagioni“.
Cantina Tramin è una realtà che riassume in sé tutti i caratteri tipici della propria terra: l’incanto della natura e le sue suggestioni polisensoriali, la precisione creativa e produttiva verso una qualità costante, la capacità di fare sistema e di cooperare.
Tra le cantine sociali di più antica tradizione dell’Alto Adige, ha sede a Termeno sulla Strada del Vino.
Proprietari della cantina sono 300 contadini viticultori che lavorano la terra nelle microzone di Termeno, Ora, Egna e Montagna su una superficie totale di circa 260 ettari, culla del vitigno Gewürztraminer, vera e propria bandiera di questi luoghi.
La cantina produce mediamente 1,8 milioni di bottiglie ogni anno, destinate per il 75% al mercato nazionale, e per il restante 25% a quello estero. Il fatturato complessivo supera i 10 milioni di Euro.
Pluripremiata negli anni (per ben venti volte i vini sono stati insigniti dei prestigiosi 3 Bicchieri) e costantemente citata nelle classifiche di qualità e nelle guide enogastronomiche internazionali.
LA STORIA
“Fondata nel 1898 da Christian Schrott,
parroco di Termeno e deputato del Parlamento Austriaco,
Cantina Tramin è fra le prime realtà cooperative della regione“
I vini della cantina Tramin, espressione autentica di un territorio dal carattere unico, nascono dalle uve coltivate da 290 produttori, con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude compendio di una filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività.
Anche la nuova sede di Cantina Tramin, inaugurata all’avvio del 2010, esprime con coerenza questi valori, grazie a una sintesi architettonica in cui convivono passato e futuro, legno e ferro, vetro e cemento, trasparenza e oscurità.
Il progetto pluripremiato è firmato da Werner Tscholl, che ha saputo innestare il nuovo intervento sul corpo originario della Cantina senza sottrarre neanche un metro di terreno alle amate e preziose vigne e, proprio grazie a questa sensibilità, si è aggiudicato la vittoria sui concorrenti.
La struttura si fonde idealmente con l’ambiente circostante: il gesto architettonico si rivela in una scultura di grande impatto che evoca nella forma e nel colore le viti di Termeno e disegna un contrasto netto ed emozionante con il paesaggio, offrendo a questi luoghi un originale motivo di riconoscimento territoriale.
Letteralmente affacciati su questo lembo verde e blu di Sud Tirolo, avvicinando un bicchiere di Gewürtraminer alle labbra, non vi stupirete di percepire tanto intensamente il canto dei venti, rapiti dal panorama pedemontano tratteggiato a sbalzo, quasi toccando con il pensiero i frutteti odorosi e le uve polpose dei nostri vitigni.
