Cucina Regionale
I Canederli piatto povero ma ricco di gusto
Quando si attraversa il nord Italia e si passa nel territorio dell’Alto Adige tappa fissa è in uno dei tanti
Trentino Alto Adige
Forziere di porcini al profumo dell’Alto Adige
Iniziamo con questa ricetta un percorso gastronomico che unirà diversi distillati, Nazionali e Internazionali, a delle ricette gastronomiche. Possiamo poi
Trentino Alto Adige
Ricetta dei Strangolapreti trentini
Nella cucina altoatesina sono chiamati Spätzle mentre in quella trentina Strangolapreti ma a prescindere dal nome sono uno dei piatti
