in esclusiva
13° Corso Sommelier di 1° livello
PERUGIA
DA GIOVEDÌ 1° OTTOBRE
RISTORANTE DECO
L'Attestato da Sommelier rilasciato dall'Associazione Sommelier a tavola con Bacco ha piena validità sia in Italia che all'estero!
Il Corso Sommelier di 1° livello inizia tra...
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Approfitta della promozione
- La quota di partecipazione al Corso è di €480 - €299 per i primi 15 iscritti - Risparmio immediato di €181 - Offerta valida fino a esaurimento posti - Corso a numero chiuso
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ISCRIVITI SUBITO!
A SOLI €299 ANZICHÉ €480 (offerta riservata ai primi 15 Iscritti)
in offerta
chi PUò PARTECIPARE?
Al Corso Sommelier di 1° livello può partecipare:
- chi ha compiuto il 18° anno di età;
- chi è alla ricerca di un lavoro nel campo dell’enogastronomia e crede che diventare Sommelier lo possa aiutare;
- chi ha un sano interesse per il vino e voglia saperne di più;
- tutti gli appassionati che sono amanti del bere consapevole e di qualità;
- ristoratori e camerieri, anche alla prima esperienza;
- agenti di vendita che vogliono capire meglio le caratteristiche di un vino per proporlo ai propri clienti;
- produttori vinicoli che sono bravi nel loro mestiere ma vogliono migliorare la propria cultura.
L'OFFERTA È RISERVATA SOLO AI PRIMI 15 ISCRITTI
prenota SUBITO con soli €50!
La quota d'iscrizione comprende:
- l’iscrizione all’Associazione Sommelier a tavola con Bacco per l’anno 2027 compresa nell’Offerta (valore 50€);
- la partecipazione alle 10 lezioni del Corso da Sommelier di 1° livello;
- la degustazione di oltre 30 vini;
- il libro “Guida alla degustazione del vino”;
- il quaderno degli appunti diviso per lezione;
- la valigetta personalizzata a Associazione Sommelier a tavola con Bacco;
- 3 calici professionali da degustazione ISO 9;
- cavatappi professionale;
- penna a tavola con Bacco;
- drop stop con logo dell’Associazione;
- l’Attestato di partecipazione nominativo di 1° livello che permette l’iscrizione al 2° livello. Successivamente, frequentando con successo il 3° Livello, si otterrà l’Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier, il tastevin dell’Associazione e la spilla in metallo di colore oro da Sommelier;
- la possibilità di recuperare in un altro corso di 1° livello le lezioni perse, qualora assente, senza pagare nulla. L’Attestato di 1° livello sarà rilasciato con una presenza minima al corso di 8 lezioni.
- N.B. L’Attestato da Sommelier rilasciato dall’Associazione Sommelier a tavola con Bacco è riconosciuto valido sia in Italia che all’estero.
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Ancora non sei convinto? Leggi le recensioni
cosa dicono le persone che lo hanno frequentato
Ho partecipato al corso per sommelier di primo livello, ottimamente organizzato e gestito nonostante l'interruzione per la pandemia. Relatori molto preparati e disponibili, didattica mai noiosa. Ho iniziato con un po' di scetticismo, ho concluso il corso molto soddisfatto.
“Sempre belle serate e un pizzico di sapere in più non manca mai.”
Un corso stupendo che consiglio a tutti..
Competenza, disponibilità e voglia di far conoscere il mondo del vino senza pregiudizi e senza preclusioni.
Massima serietà, grandi conoscenze di cantine e possibilità di visite gratuite in aziende vitivinicole anche fuori dal percorso Sommelier primo livello... non è certo da tutti.
Posso solo dire "Bravi" a Ennio Baccianella e a tutti i suoi collaboratori.
Voglio fare i miei complimenti per il bellissimo Corso Sommelier di 1°livello organizzato dall' Associazione Sommelier a tavola con Bacco. Mi è piaciuto tantissimo, ho imparato molto più di quanto mi aspettassi e adesso mi sento preparata.
Ora riconosco la qualità di un vino e posso consultare la carta dei vini del ristorante scegliendo un vino senza sbagliare l'abbinamento con il cibo.
Grazie a tutti gli insegnanti Verio Oliovecchio, Francesco Bianchini e Ennio Baccianella, che si sono dimostrati preparati e sempre disponibili a rispondere a ogni domanda che gli è stata fatta. Un ringraziamento va anche al Sommelier Gianpaolo Carlettini per il perfetto servizio.
Non vedo l'ora che inizi il 2° livello al quale mi iscriverò sicuramente.
Corso di primo livello organizzato molto bene.. serate divertenti e professionali!! E adesso sotto con il secondo!!
Un corso veramente interessante, perché unendo divertimento a professionalità e competenze, ti introduce molto bene al bellissimo mondo del vino.
Vivamente consigliato.
"Corso molto utile consiglio a tutti gli appassionati del vino! Gestito con grande professionalità.”
“E' stata un'esperienza entusiasmante!
Aggiungo che il costo dei corso è onestissimo, considerando l'alto livello di docenti e collaboratori. Invito tutti a partecipare!
.”
“Esperienza intensa, dinamica, essenziale ma non troppo, sicuramente scevra di vanità e ostentazioni ma diretta ed efficace. Ambiente genuino cordiale e amichevole e come si dice di un buon vino "pronto" .”
Corso di primo livello davvero ben fatto, tutte serate interessanti, ottimi professionisti e ottimi vini! Non vedo l’ora che inizi il secondo livello!
Ho seguito il primo livello pochi mesi fa. Dire che era solo interessante é riduttivo.
Gli insegnanti ( Enologi e sommelier ) con un bagaglio di conoscenze importante, sono stati capaci di innescarmi la voglia di conoscere a fondo il mistero che racchiude una bottiglia di vino.
Sono rimasta sorpresa nel scoprire delle cose che non conoscevo e che davo per scontate.
Non mi rimane che aspettare di continuare la scoperta col secondo livello!
Anche il ristorante Deco ha fatto la sua parte, mettendo a disposizione un’ampia sala congressi dove le lezioni si possono svolgere in totale sicurezza.
Primo livello fatto,bello intenso e ricco di quelle sensazioni che ti danno profumo nella vita ,come cin un buon calice di vino,sentori di felicità ed appagamento per aver imparato degustare un buon vino,grazie a tutti lo staff che ci ha preso per lo stelo del bucchiere e ci ha accompagnato…..grazie
Aspetterò con impazienza il secondo livello…..
Esperienza fantastica ho iniziato a conoscere il mondo del vino e mi sta appassionando giorno dopo giorno… oltre al piacere del berlo.
bravissimi e preparatissimi tutti gli insegnanti che ringrazio per tutte le sere che ci hanno dedicato ci vediamo al secondo livello.
Mi sono iscritta al corso per iniziare ad acquisire l’alfabetizzazione di base che segna il primo passo dal bere al degustare. Il corso corrisponde puntualmente al programma consultabile nel sito e, come si vede, ha il pregio di offrire una panoramica sul cosmo della vinificazione e dei vini, tra teoria e indispensabile pratica guidata. Se seguito con motivazione, già dalle prime lezioni ci si accorge di un rovesciamento di prospettiva nella scelta di una bottiglia e nell’assaporare un calice. I sommelier formatori sanno conciliare con passione professionalità e spigliatezza. In conclusione, è concretamente un corso di piacevole formazione e crescita culturale.
Maria Giovanna GoriInsegnante
Mi sono trovato molto bene a questo primo corso Sommelier
Cortesia e disponibilità da parte di tutto il personale. Competenze spiccate e consigli dati sempre apertamente. Non ho trovato note negative di nessun genere.
Grazie a tutto lo staff è stato un piacere questo 1 livello, un bel viaggio un bel mondo mi è piaciuto molto, sarà bello aspettare ottobre per partecipare al 2 livello con questi insegnamenti che ci avete dato avrò piacere di sperimentare e capire meglio un vino 🍷, un applauso a tutti Stefano, Ennio, Walter, Francesco, Sara…tutti i Sommelier che ci hanno accompagnato in queste meravigliose serate Trasmettete grande professionalità, passione siete delle bellissime persone molto gentili e di grande umiltà. Per esempio Walter ha una energia incredibile che trasmette in ogni nozione. Un abbraccio a tutti
Ho appena concluso un bellissimo percorso di primo livello con un bel gruppo di appassionati, alla scoperta del vino. Ottimo inizio di questo cammino guidati da persone molto competenti. Grazie ai docenti e ai compagni di viaggio è stata una bellissima esperienza. Ci vediamo al prossimo step!
Ho appena finito il corso di primo livello e già non vedo l’ora di iniziare il secondo livello, la curiosità che mi ha spinto a partecipare al corso mi ha fatto scoprire degli scenari inaspettati sul mondo del vino a 360 gradi: le tecniche di vinificazione, le differenze tra gli uvaggi, i profumi ed i sapori dei vini, le possibilità di abbinamento gastronomiche, non ultimo il piacere di apprezzare un buon servizio al tavolo!
Le lezioni sono state tutte molto interessanti e coinvolgenti, la possibilità di degustare i vini insieme agli esperti sommelier dell’associazione è un punto a favore molto importante, perchè mi ha permesso di capire meglio le varie sfaccettature dei vini.
Per apprezzare un buon vino occorre molta pratica, sicuramente il corso mi ha messo a disposizione gli strumenti per iniziare ad orientarmi meglio.
Lo consiglio a tutte le persone che vogliono iniziare a conoscere meglio questo mondo. Grazie ancora a tutto lo staff dell’associazione! A presto.
Mauro BiscariniTecnico Informatico
Ho partecipato al corso di 1° livello con molto interesse dovuto anche alla grande professionalità, competenza e organizzazione dimostrata da tutti coloro che fanno parte dell’associazione.
Sempre pronti a soddisfare ogni esigenza con disponibilità e cortesia offrendo tutti gli strumenti necessari fin dalla prima lezione.
Un grazie di cuore…
Desideravo frequentare un corso da sommelier da molti anni. Ho finalmente trovato la giusta Associazione per soddisfare le mie aspettative. Il corso è stato non solo estremamente interessante ma anche condotto da persone preparate ed anche molto empatiche e questo è estremamente importante. Grazie dunque a “A Tavola con Bacco” per le conoscenze che mi ha trasmesso e per la competenza, cortesia e professionalità con cui è stato gestito il corso. Ci vediamo al secondo livello…
Appena concluso il corso da sommelier I° livello. Che dire, ottima esperienza. Lezioni interessanti con relatori professionali, assaggi notevoli e da ultimo visita in cantina del territorio. Ci vediamo al secondo livello!
Corso ben fatto, mi sono ritrovato in un ambiente amichevole con insegnati competenti e professionali. È stato interessante ed esaustivo, mai noioso.
Mi ha sicuramente dato un ottima base formativa per degustare ed abbinare.
Corso consigliato a tutti coloro che vogliono iniziare ad approcciarsi a questo fantastico mondo
Sono un Executive Chef e facendo anche il ristoratore per molti anni, ho sempre creduto di conoscere ciò che serviva sul vono, dal momento che li proponevo e li vendevo ai miei clienti, ma mi sbagliavo, iniziare e finire il corso Sommelier 1° Livello mi ha aperto un mondo diverso riguardo al vino, Ennio Bacianella e i suoi collaboratori, sono uno staff meraviglioso e molto preparato, non solo per ciò che mi hanno insegnato, ma anche per il desiderio di conoscere di più iscrivendomi al 2° livello e oltre.
Consiglio a chiunque di frequentare questo corso, per appassionati, professionisti e profani.
Sapere ciò che si beve, come si beve, come si abbina e non per ultimo, come viene prodotto con sapienza, a mio parere è appagante.
Un Grazie di cuore al presente Ennio Bacianella e a tutto il suo staff.