Si svolgerà a Perugia mercoledì 24 gennaio 2024 dalle ore 21,00 presso il Ristorante “Deco” in via del Pastificio, 8 a Ponte San Giovanni, il “Masterclass sull’Amarone della Valpolicella DOCG“, evento esclusivo organizzato dall’Associazione Sommelier a tavola con Bacco www.atavolaconbacco.it, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini della Valpolicella https://www.consorziovalpolicella.it/.
All’esclusivo appuntamento, parteciperanno due ospiti di eccezione, il dott. Alberto Brunelli, enologo, scrittore e assaggiatore, Responsabile dell’Area Tecnica del Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e il dott. Tommaso Accordini, Responsabile Comunicazione e Ufficio Stampa del Consorzio, che descriveranno il focus, gli obiettivi e la struttura l’Ente Istituzionale, nonché le tecniche di produzione della pregiata Denominazione di Origine, guidando la degustazione di ben 6 vini.
Ecco i prodotti in degustazione:
- Cantina Buglioni – Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Il Lussurioso” 2019;
- Cantina Seiterre – Amarone della Valpolicella DOCG “Orizzonti” 2018;
- Cantina Le Bignele – Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2017;
- Cantina Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG 2017;
- Cantina Gini – Amarone della Valpolicella DOCG 2015;
- Cantina Clementi – Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2012.
Al Masterclass possono partecipare solo i Soci dell’Associazione in regola con il pagamento della quota annuale ai quali verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione Nominativo in formato digitale.
Il numero di posti è limitato a 30!
Prenotazione Obbligatoria e Vincolante entro e non oltre lunedì 8 gennaio 2024.
Ente e attività
Attivo da oltre 90 anni, il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella è una realtà associativa comprendente viticoltori, vinificatori ed imbottigliatori della zona di produzione dei vini della Valpolicella, un territorio che include 19 comuni della provincia di Verona.
Il Consorzio annovera importanti ruoli istituzionali: si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione dei vini Valpolicella, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione.
Il contatto pressoché quotidiano con le singole realtà produttive, da quelle a conduzione famigliare sino ai grandi gruppi del settore, qualifica il Consorzio come un soggetto importante e di sicuro riferimento per chiunque voglia approfondire la conoscenza della Valpolicella e i dei suoi famosi vini.
