Venerdì 18 luglio alle 18,30 presso la prestigiosa Azienda Agricola Di Filippo in vocabolo Conversino, 153 a Cannara (PG) si terrà il 4° appuntamento del DEGUSTITOUR 2020.
Il programma degli appuntamenti prevede:
- visita guidata alla Cantina Di Filippo;
- presentazione del nuovo libro di Ennio Baccianella e Alessandra Casagrande “Guida all’abbinamento del vino al cibo“. Sarà presente l’autore Ennio Baccianella che si terrà a disposizione per il firma copie. Per l’occasione il libro sarà scontato del 20%;
- degustazione della Vernaccia di Cannara Colli Martani DOC in abbinamento a formaggi misti (caprino, pecorino e caciotta di capra e pecora) prodotti dall’Azienda Agricola Rossi Rita che si trova a Cascia – fraz. Colforcella (PG). La degustazione sarà guidata dal Presidente dell’Associazione “A tavola con Bacco” Ennio Baccianella cui si affiancherà il sig. Francesco Rossi per l’assaggio dei formaggi. L’occasione sarà propizia per apprezzare anche altri vini dell’Azienda Di Filippo tra cui il nuovo Grechetto frizzante “Malafemmina”.
