Perché alcune bottiglie di vino sono così pregiate e costose?
Ecco una domanda a cui spesso non è facile rispondere. Proviamo a farlo noi. Difficile rispondere a questa domanda e proviamo dare degli elementi in base alla nostra esperienza poi ognuno dei lettori può fare la stessa cosa: la resa per ettaro dell’uva: più è ridotta più il vino costa. Tale scelta è fatta dell’enologo […]
Se non sei esperto di vino come fai scegliere quello giusto al ristorante?
Rosso o bianco? Molto costoso o economico? Ma chi mi garantisce che sto scegliendo il vino giusto? La difficoltà aumenta se non siamo molto esperti e abbiamo paura di fare brutta figura. Eliminiamo subito l’idea di chiedere il vino della casa e diamo per scontato che il conto alla fine lo paghiamo noi. Meglio avere […]