Cosa sono i vini speciali liquorosi? Quali sono le tecniche di produzione? Conosci quali sono gli abbinamenti gastronomici più indicati? Storia e tradizione, caratteristiche, curiosità e tecniche di degustazione, sono solo alcuni degli argomenti che saranno spiegati durante l’esclusiva serata – evento martedì 14 ottobre 2014 alle ore 21,00 a Perugia.
Protagonisti saranno i vini liquorosi più importanti al mondo.
Il Marsala: nato quasi per errore, è uno dei simboli enologici siciliani, ricco di profumi speziati e di corpo.
Il Porto: vino “fortificato” con brandy, denso, di colore acceso e molto fruttato, di superba eleganza.
Il Madeira: prodotto nell’arcipelago portoghese di Madera su terreno di origine vulcanica, tradizionalmente viene prodotto ancora con la pressatura soffice “con i piedi”
Lo Sherry: vino andaluso considerato in Spagna principalmente da aperitivo, in versione dolce è un vino da gustare a pieno nei suoi profumi e sapori.
