Filetti di pesce persico reale al Gin
Vi piace bere il Gin? E allora perché non lo utilizzate per cucinare? In questa ricetta una versione innovativa di una marinatura di pesce persico reale che forse non avete mai provato. Può piacervi oppure no ma la cucina è arte e sregolatezza vero? Quindi tutto o quasi è permesso. Se il Gin non vi […]
A Perugia arriva ”Formaggio… che gusto!”
Ti sei mai chiesto quali sono le differenze principali tra i tanti formaggi in commercio? Perchè alcuni posso essere conservati in frigorifero ed altri no? Il taglio della fetta è importante farlo nel modo corretto oppure non influenza l’assaggio? Questi sono solo alcuni degli argomenti che saranno spiegati durante l’esclusiva serata – evento di giovedì 30 […]