Mascarpone alle mandorle al profumo di Acquavite d’uva di Picolit
Hai mai pensato di cucinare utilizzando nella ricetta un’Acquavite d’Uva? Ti spieghiamo come farlo. Il Picolit o Picolìt, è un uva a bacca bianca autoctona del Friuli e il suo nome deriva da pecol o picol, antica lingua friulana, che indica le ridotte dimensioni del peduncolo del vitigno. La peculiarità del Picolit é data da […]
