Associazione Sommelier
a tavola con Bacco

Corsi di formazione sul vino, sulla birra, sui distillati, sull’olio di oliva e di cucina

Il Re dei salumi: il Prosciutto

Quante sono le tipologie di prosciutti in commercio? Sai come riconoscere se sono di qualità o prodotti con metodi tradizionali e artigianali? E’ meglio tagliare un salume con l’affettatrice o a mano? Questi sono solo alcuni degli argomenti che saranno spiegati durante l’esclusiva serata – evento “Il Re dei salumi: il Prosciutto” di giovedì 27 novembre 2014 con inizio alle ore 21,00 organizzata […]

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